|
Što ćete naučiti:
Trajanje programa: 160 sati 65 sati teorijske nastave 20 sata vježbe 75 sati praktične nastave Tijekom trajanja programa polaznici stječu znanja i vještine potrebne za stručno obavljanje jednostavnih poslova u zanimanju konobara/ice. Završetkom programa polaznici nauče primijeniti pravila održavanja osobne higijene, higijene opreme i pribora, zaštite na radu pružiti prvu pomoć, obaviti pripremne radove za početak posluživanja, odabrati i postaviti stolne postave pri posluživanju, odabrati, koristiti i održavati ugostiteljsku robu i opremu, dočekati i smjestiti gosta te mu pomoći kod izbora jela i pića, odabrati i pripremiti za posluživanje pića, napitke i obroke, pomagati posluživati jelo i piće, pospremiti pribor i prostor nakon korištenja, komunicirati s domaćim i stranim gostima. Uvjeti za upis programa: - završena osnovna škola - navršenih 18 godina života - liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova konobara/ice Isprave potrebne za upis: - svjedodžba o završnom ispitu - rodni list - domovnica Cijena programa: 4200,00 kn |
Nakon uspješno završenog programa dobiva se Uvjerenje o osposobljavanju koje se može evidentirati u elektroničkom zapisu podataka iz područja radnih odnosa (e-radnoj knjižici). Prijave za upis se primaju tijekom cijele godine, a nastava počinje po formiranju grupe.