|
Trajanje programa: 150 sati 54 sati teorijske nastave 16 sata vježbe 80 sati praktične nastave Tijekom trajanja programa polaznici stječu znanja i vještine potrebne za stručno obavljanje poslova u zanimanju barmena/ice. Završetkom programa polaznici nauče primijeniti pravila zaštite na radu, zaštite od požara i pružiti prvu pomoć, razlikovati vrste barova i barske opreme, koristiti opremu, održavati higijenu prostora, uređaja i pribora, sudjelovati u pripremanju, planiranju i organiziranju poslovanja u baru, odabrati i koristiti namirnice i pića u pripremi barskih mješavina, pripremiti i prezentirati koktele i ostale barske mješavine, primijeniti pravila lijepog ponašanja i komuniciranja s gostima. Uvjeti za upis programa: - završena osnovna škola - navršenih 18 godina života - liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova barmena/ice Isprave potrebne za upis: - svjedodžba o završnom ispitu - rodni list - domovnica |
Nakon uspješno završenog programa dobiva se Uvjerenje o osposobljavanju koje se može evidentirati u elektroničkom zapisu podataka iz područja radnih odnosa (e-radnoj knjižici). Prijave za upis se primaju tijekom cijele godine, a nastava počinje po formiranju grupe.