Pučko otvoreno učilište Varaždin nudi verificirane programe obrazovanja za odrasle koji omogućuju stjecanje novih znanja i vještina. Programi su usklađeni s potrebama tržišta rada i prilagođeni polaznicima koji žele unaprijediti svoju karijeru ili započeti novo zanimanje. 
Nakon uspješno završenog programa dobiva se Uvjerenje o osposobljavanju ili usavršavanju koje se može evidentirati u elektroničkom zapisu podataka iz područja radnih odnosa (e-radnoj knjižici).
Prijave za obrazovne programe primaju se tijekom cijele godine, a nastava počinje po formiranju grupe.